Uma das técnicas ensinadas no curso é a espiral de ervas/Foto: Seteecos/Divulgação

Confira os eventos sustentáveis dessa semana:

Caravana Copa Orgânica

A “Caravana Copa Orgânica” é um evento itinerante convergente com as ações governamentais e com as propostas da Copa de 2014. O propósito é a difusão de conhecimento sobre a produção e o desenvolvimento do mercado de alimentos orgânicos.

O calendário dos eventos já está definido, e terá início já em fevereiro de 2011, terminando em julho do mesmo ano, com apresentação dos resultados durante a 7ª edição da Bio Brazil Fair, grande evento do setor, em São Paulo/SP.

Contando com dois veículos equipados e personalizados, e equipe de técnicos especializados e palestrantes, a “Caravana Copa Orgânica” percorrerá as 12 cidades-sedes da Copa do Mundo de 2014 e os principais polos de produção agrícola de suas regiões metropolitanas.

Em cada uma dessas regiões é prevista a realização de 12 palestras de sensibilização para empresários do setor de alimentos e consumidores, 36 cursos de noções básicas de agricultura orgânica e 12 palestras de sensibilização para consumidores e produtores.

Todas as atividades serão gratuitas com livre acesso dos agricultores e empresários do setor. O primeiro curso será sobre Noções Básicas de Agricultura Orgânica para Produtores, em Suzano (SP), no dia 21 de fevereiro.

Serviço:
Data: 21 de fevereiro
Local: Evento intinerante
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2º. Estudo Conexões Sustentáveis: São Paulo–Amazônia

O 2º. Estudo Conexões Sustentáveis: São Paulo–Amazônia é realizado pela Repórter Brasil e Papel Social Comunicação, por meio do projeto Conexões Sustentáveis e será lançado durante seminário a ser realizado no dia 23 de fevereiro de 2011, no auditório do SESC Vila Mariana, em São Paulo (SP).

A pesquisa revela a situação atual do desmatamento e do trabalho escravo na região amazônica, as conexões dessas práticas com os negócios na cidade de São Paulo e esquemas criminosos de esquentamento de madeira ilegal que envolvem a corrupção em órgãos públicos.

Além de trazer a público o estudo, o seminário tem como objetivo mobilizar as empresas não signatárias para adesão aos Pactos da Madeira, Soja e Pecuária, assim como estimular as já signatárias mapeadas no estudo a intensificar suas ações para o cumprimento dos compromissos.

Serviço:
Data: 23 de fevereiro
Local: Auditório do SESC Vila Mariana, em São Paulo (SP)
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Guia de Referência Estratégias Corporativas de Baixo Carbono

A CNI lança no dia 25 de fevereiro de 2011 o Guia de Referência Estratégias Corporativas de Baixo Carbono: Gestão de Riscos e Oportunidades, que apresenta importantes ferramentas para o empresário incorporar a variável mudança do clima no desenvolvimento da sua estratégia de negócios. O Evento de Lançamento será no Hotel Grand Hyatt São Paulo, com apresentação de cases da Vale, da Braskem e da Suzano.

"O mundo do século 21 nos convoca a refletir sobre desafios contemporâneos irrecusáveis e a buscar caminhos que levem ao seu enfrentamento e superação. A questão das mudanças climáticas é uma delas", reconhece o presidente da CNI, Robson Andrade, em texto de apresentação da publicação. "São inegáveis, de fato, os benefícios associados à incorporação da variável clima na estratégia corporativa".

Para Robson Andrade, quanto mais cedo as empresas começarem a investir nessa questão, maiores serão as chances de se inserirem, com sucesso, na economia de baixo carbono, que, em sua avaliação, avança em ritmo acelerado.

Em parceria com a Embaixada do Reino Unido no Brasil, o Guia apresenta um conjunto de ferramentas para apoiar o empresariado no levantamento de riscos e na identificação das oportunidades relacionadas às mudanças globais do clima no seu ambiente de negócios. O objetivo final é agregar valor à estratégia corporativa no desenvolvimento de novos produtos, na melhoria da posição competitiva das empresas e na defesa de sua reputação institucional e empresarial.

Serviço:
Data: 25 de fevereiro
Local: Rua Olimpíadas, 242, 10º andar, na Vila Olímpia São Paulo - SP
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Oficina de Bioconstrução e Alimentação Ayurvêdica

O Sete Ecos realizará uma oficina de bioconstrução e alimentação ayurvêdica nos dias 26 e 27 de fevereiro, na Serra Santa Helena, no município de Sete Lagoas, em Minas Gerais.

O valor investido na oficina já inclui a hospedagem, alimentação natural e o material didático. Mais informações no site do evento.

Serviço:
Data: 26 de fevereiro
Local: Serra Santa Helena, no município de Sete Lagoas - MG
Site do evento